10月25日に開催する「はいびずマルシェ2025」📣 事業者さまにとって、「はいびずマルシェ」は新商品・サービスを開発するチャレンジの場です🔥 その日に向けて、皆さまそれぞれ強みを生かした商品・サービスを磨き上げられています💡   18の事業者さまが当日販売される新たな商品・サービスを、3回にわたってご紹介します！     「　にじいろ商店（moon jelly）　」さま　▶ミニどら焼き 安芸津町で、カフェスペースを併設した雑貨店を営まれています☕ 今回のマルシェでは、カフェの新開発品・ミニどら焼きを販売🍽️ 手作りの生地に、西条町の和菓子店「福富堂」さま が西條酒で仕上げたあんをはさむ限定仕様のどら焼きです✨ マルシェの準備と並行して、カフェではできたてを提供できるよう準備を進められています🏃‍➡️     「　日本酒フレンドリー（まちラボ不動産）　」さま　▶レモン酒ハイ、シソ酒ハイ 不動産業、空き家の利活用推進、ゲストハウスに立ち飲み屋など、幅広く活動されています💪 これまでにも日本酒を炭酸水で割った酒ハイを提供されてきましたが、 今回のマルシェではさらに、広島らしいレモン酒ハイと、大葉を使って一層爽やかな香りのシソ酒ハイを開発されました🥂     「　量り売り商店紡～Tumugi～　」さま　▶グラノーラ作りワークショップ、グラノーラバー 西条町で、ドライフルーツやナッツ、お菓子や乾物などの量り売りや、オーガニックの洗剤や雑貨などの販売をされています🍌 今回のマルシェでは、グラノーラづくりのワークショップを開催🙌 さらに、米粉の焼き菓子を製造・販売する「Simplina」さまとのコラボレーションによるグラノーラバーを販売されます     「　パティスリーソンヌフ（109）　」さま　▶生レモンケーキパフェ 八本松町で洋菓子店を営まれています🍰 これまで数々のオリジナルスイーツを世に送り出してきましたが、今回はその中でも、昨年誕生したばかりの「生レモンケーキ」を使ったパフェを販売されます🍋 広島の新たなお土産品に、と開発された生レモンケーキが、どのように変身するのでしょうか🤔     「東広島非公認キャラクターひがしひろし」さま　▶ひがしひろし焼き お銚子を模し、酒蔵のなまこ壁を身にまとう非公認キャラクターです🍶 10年ほど活動するなかで、地元事業者とのコラボレーションも生まれました👏 今回は、「　西條商事　」さまとのコラボ商品「ひがしひろし焼き」を販売✨ 公式化される前の「ひがしひろしま焼き」とひがしひろしさまによる、非公式×非公認商品です👀     「　フレスコサンドカフェ（FSC）　」さま　▶かぼちゃドリンク 八本松町と西条町で、こだわりのサンドイッチ店を運営されています🥪 今回のマルシェに向けては、かぼちゃを使ったドリンクを開発🥤 素材にもこだわり、秋らしい一品となりました🍁 もちろんサンドイッチもラインナップ✨ ドリンクとサンドのマッチングをお試しください🍴     事業者さま、生産者さま、そして地域の皆さまをつなぐ はいびずマルシェ🤝 新商品やここでしか出会えない限定商品が盛りだくさんです✨ ぜひ覗いてみてくださいね😉   出店者さまの詳しい情報は、はいびずマルシェのInstagramまたは専用ホームページにてご紹介しています❗ フォローやいいね！で応援していただけるとうれしいです🎵 👉　はいびずマルシェInstagram📱 👉　はいびずマルシェ専用ホームページ💻   Hi-Bizはこれからも、地域の事業者さまの活躍の場が広がるようサポートを続けてまいります🏃   ■はいびずマルシェ2025 日時：2025年10月25日（土）10:00～15:00 場所：西条中央公園（東広島市立美術館前）     【ご相談者さま情報】 ❀moon jelly（にじいろ商店） WEB　：　Facebook　・　Instagram   ❀ まちラボ不動産（日本酒フレンドリー） WEB：　HP　・　Instagram   ❀ 量り売り商店 紡～Tumugi～ WEB：　HP　・　Instagram   ❀ パティスリーソンヌフ（株式会社109） WEB：　HP　・　Facebook　・　Instagram   ❀東広島非公認キャラクターひがしひろし WEB：　Instagram   ❀株式会社FSC（フレスコサンドカフェ） WEB：　HP　・　Facebook　・　Instagram  

本日ご紹介いたしますのは、志和町の「　くらたストアー　」さまです。 食料品や衣料品、日用品からギフトまで、 生活に沿ったあらゆるものを手掛けるまちのデパートは、創業110年を超えて愛される老舗です🏬 Hi-Bizには、事業全般について定期的にご相談くださっています💁‍♂️     くらたストアーさまは、店舗と志和町を盛り上げるため、毎月イベントを開催されています🎈 「志和でも買える」をコンセプトに、市内外の話題の商品をそろえる他、 店長の蔵田さまのご出身・栃木県の産品を紹介する物産展が人気企画となっています✨     毎年9月は創業祭として開催されるくらたストアーさま㊗️ 三嶋センター長は、地域の団体や事業者と連携して地元の魅力を発掘する方向性をご提案☝️ くらたストアーを地域の情報発信拠点として、 コミュニティ形成を進めながら売上アップを目指す取り組みを毎年ブラッシュアップしてきています🌟   くらたストアーさまは、栃木の銘菓や果物のほか、広島県産のぶどうや蓮根、菓子をならべ、 「栃木・広島の秋の味覚」を楽しんでもらうことを企画されました🖊 また、５月に発表された新しいご当地焼き「東広島焼き」、 さらに非公認キャラクターのひがしひろしとのコラボ商品「ひがしひろし焼き」も販売🍽️ひがしひろしも会場に登場し、 創業祭に花を添えました🍶     Hi-Bizでは、引き続きくらたストアーさまのチャレンジに伴走してサポートしてまいります！       【ご相談者さま情報】 ❀ 有限会社くらたストアー（カレンズくらた） WEB：　Instagram

10月25日に開催する「はいびずマルシェ2025」📣 事業者さまにとって、「はいびずマルシェ」は新商品・サービスを開発するチャレンジの場です🔥 その日に向けて、皆さまそれぞれ強みを生かした商品・サービスを磨き上げられています💡   18の事業者さまが当日販売される新たな商品・サービスを、3回にわたってご紹介します！     「　アグライズ　」さま　▶トマトソース 西条町でトマトを作られています🍅 今回のマルシェでは2年前のはいびずマルシェで試作したトマトソースがついに販売開始。 オタフクソースさまとの「地域共創ハレノベジプロジェクト」で共同開発されているものです☝️ 同プロジェクトは、広島県主催「　Hiroshima FOOD BATON　」にも採択されています✨     「　アップサイクル協議会アオイチキュウヘ　」さま　▶推し活グッズ 廃棄されるものを別のものに作り替えて新たな価値を見出す「アップサイクル」製品を製造・販売されています🌎 今回のマルシェに向けては、推し活にも使える「推むすび（おむすび）バッグ」を開発。 ほぼすべての材料に廃材を利用され、ヒアリングを重ねて試作を進められてきました🧵     「　米粉パンcoco＊to＊okome　」さま　▶新米の生米パン 西条町で今年8月、米を使ったパンの製造・販売をされる店を開業されました🎊 昨年のマルシェでは早々に完売される人気ぶりでした💡 今回のマルシェには、今年の新米を使った生米パンを準備されています🍞 お米本来の味わいを感じてもらうため、あえてプレーンの丸パンを販売される予定です🥖     「　かるたや　」さま　▶エコバッグ 東広島市に生息する野鳥を撮影して絵札に、その鳥の特徴を読み札にした「ひがしひろしまとりかるた」を制作・販売されています🐦 今回のマルシェに向けて、新たな鳥グッズとしてシギとチドリを配したエコバッグを製作されました👜 自らデザインされたバッグは、マルシェでのお買い物にも使っていただきたいそうです🛍️     「　しお ふぉとぐらふぃ　」さま　▶フォトフレーム作り・ファミリー撮影会 親子の思い出をスタジオ撮影で記録することをもっと身近にすべく、写真撮影をされています📷 今回は、家族で一緒にフォトフレームを作るワークショップと、家族写真の撮影を行われます👨‍👩‍👧‍👦 撮影された写真は世界にひとつだけの手作りフォトフレームに入れ、後日開催される展示会にも展示されます🖼️     「　ととのうコーヒー　」さま　▶シェイク 生豆の選定から洗浄、焙煎、抽出まで丁寧に行ったコーヒーを提供されています☕ 今回のマルシェに向けては、新商品「ととのうシェイク」を開発。 ミルクプリン、コーヒー、氷を撹拌した冷たいドリンクです🥛 コーヒーやミルクコーヒーなどのレギュラーメニューも販売予定です✨     事業者さま、生産者さま、そして地域の皆さまをつなぐ はいびずマルシェ🤝 新商品やここでしか出会えない限定商品が盛りだくさんです✨ぜひ覗いてみてくださいね😉   出店者さまの詳しい情報は、はいびずマルシェのInstagramまたは専用ホームページにてご紹介しています❗ フォローやいいね！で応援していただけるとうれしいです🎵 👉　はいびずマルシェInstagram📱 👉　はいびずマルシェ専用ホームページ💻   Hi-Bizはこれからも、地域の事業者さまの活躍の場が広がるようサポートを続けてまいります🏃   ■はいびずマルシェ2025 日時：2025年10月25日（土）10:00～15:00 場所：西条中央公園（東広島市立美術館前）     【ご相談者さま情報】 ❀ 株式会社アグライズ WEB：　HP　・　Instagram   ❀アップサイクル協議会アオイチキュウヘ WEB：　HP　・　Instagram   ❀米粉とお米のパン教室coco＊to＊okome WEB：　Instagram   ❀ かるたや WEB：　HP　・　Facebook　・　Instagram   ❀しお ふぉとぐらふぃ WEB：　Instagram   ❀ととのうコーヒー（noaks） WEB：　HP　・　Instagram  

本日ご紹介いたしますのは、「René Salon」の永田さまです。 20代のころから自身のお店を開業することを夢見て、サロン勤務を続けられていました💆 経験を積まれてきたことで独立への想いが高まり、Hi-Bizにご相談くださいました💁‍♂️     開業のための準備品や費用を整理された永田さま。 三嶋センター長からは、まずコンセプトの整理と集客方針についてお話ししました🗣️ 永田さまは、体にいいものを取り込むために、まずは悪いものを排出することを大切にされています🤔 そのため、フェイシャルやヘッドスパの施術の前にハーブテントを導入することにされました🌿 屋号には再生を意味する「René」を冠し、サロンの開業で生まれ変わるご自身と、施術によるお客さまの再生を表されました💡     コピーライティング専門の野田エキスパートは、永田さまの想いをヒアリングしたうえ、ヘッドコピーとして 「フェイシャル、ヘッドスパ、でもその前に」を、サブコピーとして 「出さないとキレイは入らない。だからハーブテント」をご提案しました☝️ 永田さまはこれらのコピーをリーフレットに採用📃デザインツールを使ってショップカードやメニュー表なども制作されました✏️     6月初旬には、プレオープンを経ていよいよサロンがオープン🎉 SNSは主に情報収集に使用してきたという永田さまの情報発信の取り組みに、三島SNSサポーターが伴走しています💪 オープン前から投稿を開始し、見込み顧客の関心喚起につながるプロフィール欄の作り込みを進めました📱 各種投稿の使い分けやハイライトの使い方、投稿頻度までアドバイス🤓 永田さまのサービスを必要とされる方との出会いがあるよう、丁寧な情報発信を継続されています✨     Hi-Bizでは引き続き、サロン開業の夢を叶えた永田さまの集客拡大に伴走してサポートを続けてまいります🏃       【ご相談者さま情報】 ❀René Salon WEB：　Instagram

【ご相談者さま】「立本醤油」立本さま 【業種】製造（醤油製造） 【ご相談内容】製造品の販路拡大について   志和町で130年以上続く醤油蔵である「立本醤油」の立本さま。 別事業の企業に勤務されていましたが、代々続く醤油を残したいと、家業を継がれました💪 醤油のみならず、出汁やドレッシングなど様々に商品展開されています🥗   Hi-Bizには、商品の販路拡大や情報発信についてご相談くださいました💁‍♂️   三嶋センター長からは、 💬セールスポイントの洗い出し 💬自社の強みの言語化 💬情報発信や販路整理の方向性 などについてお話ししました。   多くの方に醤油蔵と商品を知ってもらうべく、自社研究を始められた立本さま✨     Hi-Bizはこれからも地域事業者さまのお悩み解決の糸口が見つかるようスタッフ一同、誠心誠意サポートしてまいります🏃       【ご相談者さま情報】 ❀株式会社立本醤油 WEB：　HP　・　Instagram

【ご相談者さま】「アジャスト」進藤さま 【業種】医療、福祉（療術） 【ご相談内容】新商品開発について   西条町でカイロプラクティックの施術院を経営される進藤さま。 カイロプラクターとして施術される中で、多くの方に共通する身体の悩みに対して、 日常生活で使える新商品を開発することで快方に向かうようなサポートを志向されるようになりました🤔   Hi-Bizには、新商品の構想段階でお越しくださり、情報発信についてもご相談くださいました💁‍♂️   三嶋センター長からは、 💬商品の特徴の整理と商品化の道筋 💬商品イメージを具体化するためのOEM先選定 💬商品開発後の権利保護や販路開拓 などについてお話しました。   多くの症例に直面するカイロプラクターとしての経験に加え、解剖生理学などに基づいた新商品を自ら設計された進藤さま✨     Hi-Bizはこれからも地域事業者さまのお悩み解決の糸口が見つかるようスタッフ一同、誠心誠意サポートしてまいります🏃       【ご相談者さま情報】 ❀株式会社アジャスト WEB：　HP　・　Instagram

【ご相談者さま】「結-MUSUBI-」山田さま 【業種】菓子小売（製造小売） 【ご相談内容】米粉焼き菓子事業の展開について   東広島市に隣接する竹原市田万里町で米粉ドーナツを扱う「田万里家」さまにて、米粉ドーナツづくりや新商品開発を担う山田さま🍩 食と健康を見直したことをきっかけに、グルテンフリー、オイルフリーの手づくり焼き菓子にたどりつき、 ご自身も米粉シフォンケーキを製造・販売されています🎂   Hi-Bizには、個人事業の展開についてご相談くださいました。   三嶋センター長からは、 💬販売・営業形態の方向性 💬セールスポイントの整理 💬ターゲットに合わせた情報発信 などについてお話しました。   食と健康のあり方を見つめ、必要とされる方に自分のお菓子を届けたいと考えられている山田さま💡     Hi-Bizはこれからも地域事業者さまのお悩み解決の糸口が見つかるようスタッフ一同、誠心誠意サポートしてまいります🏃       【ご相談者さま情報】 ❀結-MUSUBI- WEB：　Instagram

本日ご紹介いたしますのは「山中総業」の山中さまです。 Hi-Bizには、事業全般について定期的にご相談くださっています💁‍♂️ 安芸津町で「　安芸津葬祭　」として本業の葬儀業を営みながら、整理収納や家具の移動、草木の伐採など日常生活の手助け、 さらに終活のサポートや生前整理、遺品整理まで、幅広く対応されてきました👌 ライフサポート全般を行うなかで、家財の整理から家屋の解体まで、事業範囲が広がっていた山中さま。 昨年11月には、その事業を担う新社「山中総業」を設立されました🏢     その後も順調に業績が伸長👆 更に高まる要望に対して、他の事業者と連携して無理なくスムーズに対応することを目指し、 業務の取次を行う相談窓口の開設を検討されていました🤔 三嶋センター長からは、その事業の特色として 「見積や工事内容に関してセカンドオピニオンも提供できることが差別化ポイントになる」とお話しました🗣️   山中さまはこの事業に、 「家を壊すのではなく、未来をつくるための解体。大切な土地を次の世代へつなぐために安心して相談できる場所を目指したい」 という想いを込められています🥰 クリエイティブ専門の野田エキスパートはこの想いを汲み、 「解体は破壊ではなく、継承なんです」「その土地が、次の役目を待っています」というキャッチコピーをご提案☝️ さらに、山中さまの創業時の理念を基に、 「未来を『創る』解体を選びませんか？」を追加し、ランディングページ（LP）に採用されました💡   山中さまはこれらのコピーを配置しながら、IT専門の本山サポーターとともにLPを制作💻 内部リンクの設置やメタ情報の最適化など、SEO対策やウェブ広告の設定についても支援しました💪   こうしてLPも完成✨ お客さまの下へ全力で駆け付けサポートするという熱意から「B-DASH NETWORK（ビーダッシュネットワーク）」と名付けられました！ 山中さまは、お客さまと地域の事業者をつなげ、安心して依頼できる仕組みづくりを進められています🤝     Hi-Bizでは、引き続き山中さまのチャレンジに伴走してサポートしてまいります！       【ご相談者さま情報】 ❀株式会社山中総業 WEB：　（株式会社山中総業）　HP　/（有限会社安芸津葬祭）　HP　/（B-DASH NETWORK）　HP

【ご相談者さま】山浦　文子さま 【業種】サービス（デザイン） 【ご相談内容】イラストレーターとしての創業について   グラフィックデザインを学ばれ、10年ほど前までスキルをいかしたお仕事をされていた山浦さま🎨 出産を機に退職され、しばらくデザインやイラストから離れていましたが、 改めてイラストレーターとして活動したいと考えられるようになったそうです🤔   Hi-Bizには、創業についてご相談くださいました💁‍♂️   三嶋センター長からは、 💬ロールモデルの詳細な分析 💬セールスポイントの磨き上げ 💬イラストを通じて実現したいことの言語化 などについてお話しました。   イラストで人を笑顔にしたいと考えられている山浦さま。     Hi-Bizはこれからも地域事業者さまのお悩み解決の糸口が見つかるようスタッフ一同、誠心誠意サポートしてまいります🏃

本日ご紹介いたしますのは、「　東広島シュタイナーこども園さくら　」の森さまです。 高校生のときシュタイナー教育に感銘を受けて、現場での経験や海外留学で知見を広げられ、現在は園長を務められています👩‍👦 シュタイナー教育とは、子どもの発達段階に合わせて主体性や自主性を育む教育方法💡 東広島シュタイナーこども園さくらでも、そのための様々な取り組みを行われています🛝 過去、開園10周年を迎えた際にはコロナ禍であったことから記念事業は断念😔 15周年を迎える今年は実現させたいと、Hi-Bizにご相談くださいました💁‍♂️     記念講演の開催と記念誌の発行を軸に企画されていた森さま。三嶋センター長は、まず費用の調達についてお話ししました💴 記念事業に必要な金額が概算できたところでクラウドファンディング（クラファン）による調達をご提案🤗 森さまは、初めてのクラファンに挑戦されることとされました🔥 センター長とともに構成や文章、リターンの内容を練り上げ、さらに事前と当日の告知を準備されて、6月中旬からいよいよスタート！ およそ1か月半の期間で、目標金額を大きく超える結果となりました🎉     クラファンや講演会の準備と並行して、記念誌の制作にも取り掛かられた森さま。 5年前に企画した構成を基に、デザインツールで制作を進められました🎨 デザイン専門の本田サポーターは、単調にならないための工夫やフォントの選び方、より読みやすくなるレイアウトなどをアドバイス💁‍♀️ さらに、ライティング専門の梶津サポーターが、奥付や発行年月日など記念誌に必要な要素を含めてレクチャーして、 森さまは記念誌を完成されました✨     8月には広島大学名誉教授を招聘した講演会も開催され、開園15周年の大きな記念となりました🎂     Hi-Bizでは引き続き、森さまに伴走してサポートを続けてまいります🏃       【ご相談者さま情報】 ❀東広島シュタイナーこども園さくら WEB：　HP 　・　Facebook　・　Instagram

【ご相談者さま】「東広島トーヨー住器」新山さま 【業種】建設、設備工事（建築リフォーム工事　ほか） 【ご相談内容】事業の引継ぎについて   志和町で、住まいに関する様々なお悩みに対応する「東広島トーヨー住器」の新山さま🏠 元は建具店だったところ、時流を読んだお父様等が分社創業されたそうです💡 新築からリフォーム、エクステリアまで、幅広く住まいづくりをお手伝いされています💪   この度、新山さまが経営を引継ぎされることとなり、その進め方などについてHi-Bizにご相談くださいました💁‍♂️   三嶋センター長からは、 💬経営者の交代までにすることの整理 💬士業への外注の検討 💬引継ぎ後の販路開拓へ向けたスケジュールの確認 などについてお話しました。   引継ぎ後もスムーズに事業を進め、発展させられるよう奮闘される新山さま✨     Hi-Bizはこれからも地域事業者さまのお悩み解決の糸口が見つかるようスタッフ一同、誠心誠意サポートしてまいります🏃

本日ご紹介いたしますのは、「　お米と米粉のパン教室coco*to*okome　」の清水さまです。 米粉パンの製造についてレッスンを受け、昨年4月にパン教室を開業🍞 自宅と間借りの店舗で、パン教室のほかに米粉パン・生米パンの製造・販売もされていました🥐 清水さまは、Hi-Bizに事業の広がりについてご相談をいただくなかで、店舗出店についても構想をお話しくださっていました🤔 働き方や開業費用など、店舗出店には多くのハードルがありましたが、事業収支のシミュレーションや営業モデルなどを検討して準備✏️ 希望に合う物件が見つかり、具体的な出店計画や融資のための事業計画を作成することとなりました💡     新しい挑戦に期待と不安が入り混じる清水さまに、三嶋センター長は市場性の検証や競合の調査など情報収集をすることで 売り上げを具体的に想定し、自信につながるアクションを重ねていくことをアドバイス💁‍♂️ 不動産仲介事業者や工務店との調整も並行しながら、設備や生産力、集客のポテンシャルなどから売上の見立てを行いました☝️ また、看板商品や日替わりの品などメニュー構成についても壁打ち🗣️ 清水さまは情報を集めながら創業計画書を作成され、コンセプトやお店の特色を煮詰められました📜     プロモーション専門の恵飛須サポーターからは、オープン前からのファンづくりを推奨💁‍♀️ SNSを活用してオープンまでの過程を発信したり、モニターを募集したりと、事前に話題をつくる手法をご提案🎯 その他、以前から取り組んでいた冷凍パンの店頭販売など、当日の焼き上がり分から売上を上乗せするための施策もお伝えしました📈     そして8月初旬、西条町に「お米パンcoco*to*okome」がオープン！ 米粉や生米でつくったパンは、すぐに食べられるものと冷凍品を併売されています✨ 曜日ごとに「ベーグルの日」や、「いろいろなパンの日」などを設けられ、何度訪れても新たな発見がありそうなラインナップです😊     パン教室の開業から、たくさんの方に米粉パンをお届けする強い思いをもって出店の夢を叶えた清水さま✨ Hi-Bizでは引き続き、清水さまのサポートを続けてまいります🏃     【ご相談者さま情報】 ❀お米と米粉のパン教室coco*to*okome（お米パンcoco*to*okome） WEB：　Instagram