本日ご紹介いたしますのは、「　アグライズ　」の堀さまです。

西条町でトマトを作られ、特に代表商品である「トマト撫子」は、濃厚でありながらさっぱりと爽やかな風味が特徴です🍅

Hi-Bizには新商品の開発についてご相談くださっています。

2023年、オタフクソースさまとHi-Bizが地域の生産者さまを共同で支援し、

新たな加工品を開発するプロジェクト 「　東広島の新しいおいしいをつくろうA(tarashii)O(ishii)P(roject)　」を発足✨

アグライズさまはこのプロジェクトにご参加くだいました🤝

アグライズさまにとっては初めてとなる加工品開発💡

味は劣らずとも規格外品となってしまった「トマト撫子」を使った商品を検討しました🤔

そして、オタフクソースさまの知見をいかしたソースの原型が完成🏺

「はいびずマルシェ2023」でも試作品を販売し、レビューを確認しました🥢

その後、この商品はオタフクソースさまの「地域共創ハレノベジプロジェクト」へと引き継がれ、開発が進められました🏃‍♀️‍➡️

このプロジェクトは、昨年度広島県が主催する「Hiroshima FOOD BATON」にも採択され、販売に向けてのブラッシュアップと調整を重ねられました🗣️

そして、着想から2年という時間をかけ、創意工夫を重ねた新商品がついに完成🎊

コピーライティング専門の野田エキスパートが提案したネーミングは、「揚げものに革命がおきるトマトミックスソース」。

トマトの酸味と甘みが、コロッケやとんかつなどの揚げ物によく合うソースになりました🍴

Hi-Bizでは、プレスリリースの発信もサポート。

また、商品を紹介するリーフレットの制作にはプロモーション専門の恵飛須サポーターが伴走しました📃

POPなども準備され、完成品の商品は今年のはいびずマルシェでお披露目され、好評を得られました🙌

新商品「揚げものに革命がおきるトマトミックスソース」は今後、東広島市内の道の駅や直売所、スーパーなどで販売予定だそうです💁‍♂️

Hi-Bizでは引き続き、堀さまに伴走してサポートを続けてまいります🏃

【ご相談者さま情報】
❀株式会社アグライズ

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