加工品ブランドを立ち上げ、新商品も投下！

新商品を中心に加工品売上1,500万円アップ！

■相談内容■

八本松町で農業を営むアグリ・アライアンス（脇農園）さま。

代表的な生産品は白ネギと落花生で、そのこだわりぬいた栽培方法はこれまでもメディアで取り上げられるなど注目されています。

そういったこだわりをいかし、農業での売上・利益を上げていくためにどのような戦略を取るべきか、ディスカッションを重ねました。

■Hi-Bizのサポート■

落花生の焙煎やペーストへの加工を行っている自社工場を活用し、過去のメディア出演時に知己を得た料理研究家と連携した加工品の開発を提案。

白ネギや落花生をより身近に味わえる「オリジナルの調味料」の開発を進めました。

また、これを機に加工品ブランドを立ち上げ、生鮮・加工品のサブスクリプション（定期便）サービスもスタートしました。

■結果■

脇さまが思いを込めた加工品ブランド「土とね、/TUTITONE」。

焙煎落花生やピーナッツペーストに加え、2種の「白葱たれ」が様々な展示会で注目を集めます。

この1年余りで加工品の売上は1,500万円を超えた他、定期便サービスも好評です。

■センター長より■

今回の支援のポイントは、消費者の暮らしの中での使いやすさに焦点を置いた加工品づくりでした。

ネギの薬味としての使い勝手の良さ、脇さまのこだわりを合わせた素晴らしいレシピを

CASICOの岸八千代さまに生み出していただいたことで、ここまで指示される商品となりました。

脇さまが野菜作りを通じて作ってきた人脈のたまもので、今後も継続的に売り上げの期待できる商品となりました。

■事業者情報■

アグリ・アライアンス株式会社

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