【新商品開発】ベーグル屋さんが引き続き好評❗夏季の作戦を検討中🍞「アドマーニ」さま
2024.05.22相談者さま紹介
本日ご紹介するのは、黒瀬町にあるティファニーブルーの外壁が目印のベーカリー、「 アドマーニ 」の竹さまです🥐
集客アップについてのご相談をきっかけにHi-Bizをご利用いただいています📝
Hi-Bizへお越しいただき、まず取り組んだのは情報発信の強化でした📣
アドマーニさまのパンへのこだわりや魅力を整理し、SNSでの発信方法を工夫📱
それにより、フォロワーが増加し、着実に認知を広げられています😊
また、金曜日のみ特別なラインナップで営業する「金曜日のベーグル屋さん」も、引き続き好調です🥯
これは、SNSでの情報発信による集客効果が出始めたころ、竹さまが「新しい商品の開発にも挑戦したい」と、お話しくださったことから構想が始まりました💪
三嶋センター長と、市場調査やSNSでの販促計画を踏まえて商品を選定🔍
竹さまが研究を重ねられ、アドマーニさまならではのベーグルが完成しました🙌
昨年11月に開始された「金曜日のベーグル屋さん」の営業は初日から売上目標を達成🎊
ベーグルをきっかけに来店されたお客さまが、今ではリピート客として定着しています🧺
この取り組みが軌道に乗ってきたことから、竹さまは改めて、製造ペースとのバランスを考慮しながら営業計画を組み立てられています🖊
そして、これから迎える夏季は、売上が伸びにくいというパン業界🥵
このシーズンの対策について、Hi-Bizで作戦会議を始めています💡
アドマーニさまの看板商品である食パンの展開や新商品の開発など、ディスカッションを進めています🗣️
引き続き、SNSを活用した情報発信を続けながら、新しい企画の構想を練られている竹さま✨
Hi-Bizは引き続き、アドマーニさまの強みや持ち味をいかした新しいチャレンジに伴走してまいります🏃
【ご相談者さま情報】
❀ アドマーニ
WEB: HP ・ Facebook ・ Instagram ・ Instagram(金曜日のベーグル屋さん)
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東広島ビジネスサポートセンターHi-Biz
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