【販売促進】自家栽培サツマイモの新スイーツ販売🍠「平成会 就労支援施設あおぞら工房」さま
2024.02.15相談者さま紹介
本日ご紹介いたしますのは、高屋町にある「 就労支援施設あおぞら工房 」さまです👨👩👧👦
障がい者福祉事業を幅広く展開する社会福祉法人平成会さまが、就労継続支援B型事業所として、障がいを持つ方の就労をサポートされています💪
Hi-Bizには4年ほど前に、利用者の工賃アップについてのご相談でお越しくださり、
この度改めて、新商品「チージュはるか」の販売促進についてご相談くださいました📝
この商品は、あおぞら工房さまが事業所で栽培するサツマイモ「紅はるか」を使った自主製品のスイーツです🥣
何度も試作を重ねた末、昨年の秋についに完成🎉
商業施設等でのポップアップ出店で試験販売され、今月からは あおぞらパン屋さん でも販売を開始されるそうです☺
ご来所された内田さまと宮谷さまは、「本商品の売り上げを伸ばし、利用者の工賃を10%以上増加させたい」とお話しくださいました🆙
それを伺った三嶋センター長は、内田さまの想いや宮谷さまの商品へのこだわり、魅力を伝えていくための施策を組み立てていきました🖊
まずは、セールスポイントを特定し、それを反映したキャッチコピーを作成することをご提案💁
恵飛須プロモーションサポーターも加わり、具体的なプロモーションの計画について作戦会議を開始しました📣
チージュはるかは、熟成した紅はるかをふんだんに使い、チーズを風味のアクセントに加えています🧀
そのような商品の特徴を洗い出し、整理していきました👆
それをもとに、野田エキスパートとコピーの作成に取り掛かるお二人✨
消費者の目線に立ち、購買意欲を高める工夫を検討されています👀
Hi-Bizでは引き続き、あおぞら工房さまの「チージュはるか」が多くの方の手に届くようサポートしてまいります🏃
【ご相談者さま情報】
❀社会福祉法人平成会
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