東広島ビジネスサポートセンター ハイビス

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\コラボレーションによる商品開発が実現🎊/ 「アグライズ」さま×「創作イタリアン LA PORTA」さま

2022.10.25相談者さま紹介

今回の はいびずマルシェ (はいマル)に向けて、Hi-Bizをご利用いただいている生産者さまと飲食店さまにコラボレーションをご提案!

マルシェ限定の新商品が誕生しました👏

 

はいびずマルシェ

 

 

西条町でトマトやニンニクを栽培していらっしゃる「アグライズ」さま🍅

さわやかな味わいが特徴的な「トマト撫子」は、ふるさと納税の返礼品にも採用されています✨

Hi-Bizでは販路開拓やHPの開設などについてサポートさせていただいています。

 

トマト栽培

 

同じく西条町で地元の食材を使ったイタリアンを提供されている「創作イタリアン LA PORTA」さま🍝

テイクアウトできるスイーツづくりにも力を入れていらっしゃいます🍰

Hi-Bizには、コロナ禍の影響を受ける中、集客やSNSの活用についてご相談いただいています。

 

パスタ調理

 

今回、Hi-Bizでは、トマトをおいしく加工し、東広島の飲食店にも使ってほしいと考えていたアグライズさまと

地産地消にこだわったイタリアンメニューを考案しているLA PORTAさまをマッチング🤝

 

相談風景

 

さっそく、アグライズさまのトマト撫子を使って新メニューの開発に取り組まれたLA PORTAさま。

トマト撫子の、皮が薄くて下処理なくソースにできる良さを活かし、トマトソースを使ったピザとランチボックスが完成しました🌞

ピザのマルゲリータソースやランチボックスのチキンソテーソースにトマト撫子をふんだんに使用🍕🐔

トマトの程よい酸味が料理によく合います😋

 

ピザ ランチボックス

 

はいマル当日は、アグライズさまとLA PORTAさまのお二方が並んでご出店されます🎪

LA PORTAさまの料理を味わいつつ、アグライズさまのトマトでご家庭でもおいしいトマトソースを作ってみてはいかがでしょうか✨

 

Hi-Bizはこれからも、「アグライズ」さまや「創作イタリアン LA PORTA」さまの伴走者としてサポートを続けてまいります🏃

 

 

 

【ご相談者さま情報】
❀ 株式会社 アグライズ

WEB: HP ・ Instagram

 

❀創作イタリアン LA PORTA

WEB: Facebook ・ Instagram

 

 

 

☆ご相談のお問い合わせ・ご予約☆
東広島ビジネスサポートセンターHi-Biz
TEL:082-430-7090
FAX:082-430-7091
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