\コラボレーションによる商品開発が実現🎊/ 「アグライズ」さま×「創作イタリアン LA PORTA」さま
2022.10.25相談者さま紹介
今回の はいびずマルシェ (はいマル)に向けて、Hi-Bizをご利用いただいている生産者さまと飲食店さまにコラボレーションをご提案!
マルシェ限定の新商品が誕生しました👏
西条町でトマトやニンニクを栽培していらっしゃる「アグライズ」さま🍅
さわやかな味わいが特徴的な「トマト撫子」は、ふるさと納税の返礼品にも採用されています✨
Hi-Bizでは販路開拓やHPの開設などについてサポートさせていただいています。
同じく西条町で地元の食材を使ったイタリアンを提供されている「創作イタリアン LA PORTA」さま🍝
テイクアウトできるスイーツづくりにも力を入れていらっしゃいます🍰
Hi-Bizには、コロナ禍の影響を受ける中、集客やSNSの活用についてご相談いただいています。
今回、Hi-Bizでは、トマトをおいしく加工し、東広島の飲食店にも使ってほしいと考えていたアグライズさまと
地産地消にこだわったイタリアンメニューを考案しているLA PORTAさまをマッチング🤝
さっそく、アグライズさまのトマト撫子を使って新メニューの開発に取り組まれたLA PORTAさま。
トマト撫子の、皮が薄くて下処理なくソースにできる良さを活かし、トマトソースを使ったピザとランチボックスが完成しました🌞
ピザのマルゲリータソースやランチボックスのチキンソテーソースにトマト撫子をふんだんに使用🍕🐔
トマトの程よい酸味が料理によく合います😋
はいマル当日は、アグライズさまとLA PORTAさまのお二方が並んでご出店されます🎪
LA PORTAさまの料理を味わいつつ、アグライズさまのトマトでご家庭でもおいしいトマトソースを作ってみてはいかがでしょうか✨
Hi-Bizはこれからも、「アグライズ」さまや「創作イタリアン LA PORTA」さまの伴走者としてサポートを続けてまいります🏃
【ご相談者さま情報】
❀ 株式会社 アグライズ
❀創作イタリアン LA PORTA
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東広島ビジネスサポートセンターHi-Biz
TEL:082-430-7090
FAX:082-430-7091
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