西条といえば日本酒の街ですよね。
先日、その西条で日本酒専門のスタンディングバーをオープンして4周年を迎えられた「standing bar Radical」の富島さまがご相談にいらっしゃいました。
お店には普段から70種類の日本酒を取り揃えられているそうで、その種類の多さにビックリです！
その中から、オススメの飲み方をお伝えしながら、お客様の好みに合わせた日本酒を提供することができるそうです。 

日本酒の新しい飲み方やこだわりポイントについて、今の状況の中でどのように発信し、売り上げに繋げていくか…とのご相談でした。
西村PMとじっくり1時間、様々なディスカッションを行いました。 

新しい日本酒の飲み方とはどのようなものになるのか？今後が楽しみです！  

Hi-Bizでは、これからもお悩みの解決の糸口が見つかるよう、スタッフ一丸となって伴走応援を続けてまいります！！  

【standing　bar Radical】
住所： 〒739-0015 広島県東広島市西条栄町9-33 1F
電話： 080-1906-1477  

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