本日ご紹介いたしますのは、西条町で喫茶店「　Craft&Coffee 結い　」を営む幾久さまです☕

Hi-Bizでは、開業のご相談にお越しいただいて以降、経営状況について定期的にディスカッションを重ねています📝

 

 

幾久さまは、お店への集客が順調に推移し、定期的に開催されている演奏会などのコラボレーションイベントも好評だとお話しくださいました🙌

それを踏まえ、今後はオリジナル商品の販売も力を入れていきたいとご相談くださいました💪

 

結いさまでは、ギフト商品「結い×逸品」やカフェインレスのドリップバッグコーヒーの販売を開始🎁

店頭やECで取り扱われており、特にECでの売上げを伸ばしていきたいとお考えでした🤔

これを受け今回のご相談は、プロモーションの専門家である恵飛須サポーターが担当させていただきました👩‍💻

 

 

恵飛須サポーターは、まず「誰に」「何を」「どうやって」商品を届けるのかを明確にしていくことをアドバイス👆

具体的な利用シーンやターゲットを設定し、そこからプロモーション設計を練っていきました📣

 

続いて、市場調査やSNSなどの広報ツールの活用法についてレクチャー💁

お客さまのニーズや消費行動を把握し、それに基づいた情報発信を検討しました🖊

そして、お客さまが商品に興味を持ち、自然と購入したくなる流れを作り出すための施策について整理しました👀

現在も、結いさまのファンやリピーターを増やすプロモーション施策の構築を目指し、協議を重ねています🗣️

 

 

店頭でのお客さまからの声も反映しながら、EC販売をブラッシュアップされている幾久さま✨

お店で採用されている清水焼のカップをセットした「結い×逸品」の新しいラインナップも準備中です🍵

Hi-Bizはこれからも幾久さまと意見交換を重ねながら、売上アップを目指して伴走サポートを続けてまいります🏃

 

 

 

【ご相談者さま情報】

❀ Craft&Coffee結い

WEB：　HP　・　Instagram

 

 

 

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