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【販売促進】自家栽培サツマイモの新スイーツ販売🍠「平成会 就労支援施設あおぞら工房」さま

2024.02.15相談者さま紹介

本日ご紹介いたしますのは、高屋町にある「 就労支援施設あおぞら工房 」さまです👨‍👩‍👧‍👦

障がい者福祉事業を幅広く展開する社会福祉法人平成会さまが、就労継続支援B型事業所として、障がいを持つ方の就労をサポートされています💪

Hi-Bizには4年ほど前に、利用者の工賃アップについてのご相談でお越しくださり、

この度改めて、新商品「チージュはるか」の販売促進についてご相談くださいました📝

 

この商品は、あおぞら工房さまが事業所で栽培するサツマイモ「紅はるか」を使った自主製品のスイーツです🥣

何度も試作を重ねた末、昨年の秋についに完成🎉

商業施設等でのポップアップ出店で試験販売され、今月からは あおぞらパン屋さん でも販売を開始されるそうです☺

 

商品

 

ご来所された内田さまと宮谷さまは、「本商品の売り上げを伸ばし、利用者の工賃を10%以上増加させたい」とお話しくださいました🆙

それを伺った三嶋センター長は、内田さまの想いや宮谷さまの商品へのこだわり、魅力を伝えていくための施策を組み立てていきました🖊

 

まずは、セールスポイントを特定し、それを反映したキャッチコピーを作成することをご提案💁

恵飛須プロモーションサポーターも加わり、具体的なプロモーションの計画について作戦会議を開始しました📣

チージュはるかは、熟成した紅はるかをふんだんに使い、チーズを風味のアクセントに加えています🧀

そのような商品の特徴を洗い出し、整理していきました👆

 

相談風景

 

それをもとに、野田エキスパートとコピーの作成に取り掛かるお二人✨

消費者の目線に立ち、購買意欲を高める工夫を検討されています👀

Hi-Bizでは引き続き、あおぞら工房さまの「チージュはるか」が多くの方の手に届くようサポートしてまいります🏃

 

 

 

【ご相談者さま情報】
❀社会福祉法人平成会

WEB: HP ・ Instagram

 

 

 

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TEL:082-430-7090
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