【ご相談者さま】「APSARAS」張富さま

【業種】飲食

【ご相談内容】ベトナム・カンボジア料理店の業態転換

【協議内容】

ベトナムとカンボジア出身のご夫婦が西条町で開業された「APSARAS（アプサラス）」🍴

現地の味付けにこだわりながら、日本人にも愛される調理で人気のお店です😋

今回のご相談は、義理の娘にあたる張富さまがお越しくださり、事業承継を見据え

若年層にも気軽に立ち寄ってもらえるお店にしていきたいとご相談いただきました。

三嶋センター長とは

💭　新たなお店のコンセプトの整理

💭　提供する新メニューの決定

💭  地域に応援してもらえるようなリニューアルの情報発信

などについてディスカッションいたしました。

リニューアルオープンに向けて、内装工事の検討など着々と準備を進めておられる張富さま。

Hi-Bizはこれからも地域事業者さまのお悩み解決の糸口が見つかるようスタッフ一同、誠心誠意サポートしてまいります🏃

【ご相談者さま情報】
❀ APSARAS
WEB：　Instagram

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