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\地域を代表する銘菓を目指して✨「福富堂」さま/  

2021.02.22ブログ

 

和菓子製造販売業の「福富堂」世羅さまと三嶋センター長は、前回のコラボ商品誕生以降も、

「あんこ」を活かした事業展開について、継続してディスカッションをしてまいりました。(詳細はこちら👉2020年9月9日付Hi-Bizブログ

 

 

福富堂さまのあんこと言えば、

😋ほのかに漂う清酒の香り

😋辛口の清酒で仕上げたまろやかでコクのある甘み

😋なめらかな口当たり

といった特徴があります。

「あんこの美味しさを、ダイレクトに味わっていただけるような一品を!」と企画・検討・試作を行い、新商品が誕生しました✨

 

 

 

まず1つめが、❀「賀茂の味 ~亀齢の辛口バージョン~」❀

以前販売した地元酒蔵「亀齢酒造」さまとコラボした「手作り最中キット」が好評で、再販を望む声が多く寄せられたことから、この度、新たに商品化されました✨

本日2/22より、福富堂さまと亀齢酒造さまの敷地内にある直売所「万年亀舎」さまにて販売されています。

 

 

 

そして2つめが、❀「賀茂の味 ~大人のぜんざい~」❀

福富堂さまの最中「賀茂の味」をアレンジし誕生したこちらの商品✨

ぜんざい用に開発されたあんこがたっぷり入っており、なんとその量……\\ 最中の約2.5倍😲//

あんこと最中の皮が入っている容器にそのままお湯をかけて混ぜ合わせると、あんこはトロッと、最中の皮はモチッと変化!

「賀茂の味 ~大人のぜんざい~」は、福富堂さまの店頭のみでの販売となります。

 

 

これら2種のコラボ商品は、あんこの製造の都合上、数量限定での販売となっています。

ぜひ、皆さまもお早めにお召し上がりください🎵

 

 

また、福富堂さまの「賀茂の味」「酒まんじゅう」「あまざけクッキー」の3商品が、東広島マイスターとして認定されました🎉(詳細はこちら

 

 

 

これを受け、先日髙垣市長を表敬訪問し、

地域を代表する銘菓を目指した福富堂さまの商品の特徴や、地域事業者さまとコラボした商品開発など今後の事業展開についてご報告されました。

 

 

その際に、髙垣市長から、

「福富堂さんのあんこは、清酒の風味が特徴的。

今後も地元の酒蔵と連携した商品開発をどんどん進めてもらい、新たな名産品となるよう頑張ってほしい。」

と激励の言葉が贈られました。

 

 

これからもより多くの人に自社の商品を手に取り、味わってもらいたいと、より意欲的になられている福富堂さま。

引きつづき、Hi-Bizも全力でサポートさせていただきます!💪✨

 

 

 

【福富堂】
住所:東広島市西条朝日町7−20
電話番号:082-422-2703
HP: http://fukutomido.com/
Facebook:https://www.facebook.com/fukutomido.wagashi

 

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