【ご相談者さま】「発酵食工房pukupuku」吉本さま

【業種】飲食料品小売（パン小売、他に分類されない飲食料品小売）

【ご相談内容】販路拡大ついて

10年ほど前から高屋町でパン教室をはじめられた「発酵食工房pukupuku」の吉本さま。

パン作りだけでなく、発酵やグルテンフリー食品など、様々な知識も幅広く蓄積されてきました📖

広島市で日曜日だけのパン屋も営業しながら、麹の製造と販売を検討されています🤔

Hi-Bizには、販路拡大についてご相談くださいました💁‍♂️

三嶋センター長からは、

💬店舗と商品の認知拡大に向けた情報発信

💬特徴やセールスポイントの整理

💬探求と知見が伝わるようなコピーの設定

などについてお話ししました。

より多くの方へ発酵食品の魅力を届けようと構想が膨らむ吉本さま✨

Hi-Bizはこれからも地域事業者さまのお悩み解決の糸口が見つかるようスタッフ一同、誠心誠意サポートしてまいります🏃

【ご相談者さま情報】

❀発酵食工房pukupuku

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