本日ご紹介いたしますのは、黒瀬町でパン屋を開業されておよそ10年の「　yawaraka panya Adomani（アドマーニ）　」の竹さまです。

ご夫婦2人で営業され、こだわりのパンでお客さまに愛されています🍞

Hi-Bizには2023年からご相談にお越しくださっています。

看板商品である純生クリーム食パンと湯種食パン、チーズスフレやプリンのこだわりをSNSから発信を継続🍮

それらの商品を求めて来店される新規のお客さまも増えていきました📈

さらに次のステップとして、仕込みに充てている店休日を活用し、曜日限定の新商品の開発・販売を三嶋センター長からご提案💁‍♂️

まるくてかわいい、写真映えする品を検討して意見交換を重ね、アドマーニさまらしさを持たせたオリジナルのベーグルを開発🥯

竹さまのこだわりをいかし、「今までのアドマーニにはなかった、それでいてアドマーニらしい」新商品に仕上がりました✨

スタートから１年が経過した現在も、ベーグルのラインナップを増やして曜日限定のベーグル販売を継続されています🏃‍♂️

これまで来店客数の増加に向けた情報発信や新メニュー開発を進めてきた竹さま。

これらの取り組みをいかしながら、新しい販路開拓にもチャレンジされています💪

元々行っていた訪問販売事業の拡張を目指し、店舗から配送可能なエリアの事業所にアプローチ。

実際にいくつかの事業所への訪問販売を新たに開始されました🚚

訪問販売先の従業員の方が店舗にも足を運んでくれるなど出だしは上々。

飽きさせず楽しんでいただけるようにと、新たな商品開発の機会と意欲にもつながっています☝

成果につながったことで更に意欲的に活動を計画される竹さま✨

Hi-Bizでは、引き続きアドマーニさまのチャレンジに伴走してサポートしてまいります🏃

【ご相談者さま情報】
❀yawaraka panya Adomani（アドマーニ）

WEB：　HP　・　Facebook　・　Instagram　・　Instagram（金曜日のベーグル屋さん）

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