毎月1回発行のはいびず通信。Hi-Bizでは壁新聞の形で掲示していますが、今月からブログでもご紹介します！

 

今回は、八本松町でネギや落花生を生産され、加工品も販売されている「　アグリ・アライアンス　」の脇さま。

昨年11月、日本テレビ「満点☆青空レストラン」で取り上げられ、落花生やピーナッツペーストを使った料理を紹介されました🌟

放送後の反響は大きかったそうで、落花生や野菜の売上が伸びたほか、事業者との商談の機会も増え、

番組内で紹介されたお料理やスイーツについての問い合わせも多く寄せられたそうです✉️

 

 

この話題性をいかし、三嶋センター長からプロモーション・キャンペーンをご提案しました💁‍♂️

地域の飲食店や洋菓子店に、アグリ・アライアンスさまのピーナッツペーストを使ったスイーツ開発を依頼するという企画です💡

脇さまとHi-Bizの呼びかけに、市内５店が賛同してくださいました🤝

番組ホームページに掲載されたレシピを基に、各店でオリジナル商品を開発・販売されました🍰

 

 

今回は、参加店さまにお話を伺いました！

 

• アグリ・アライアンス 脇さま

各店から、お客様の評価が非常に良かったというお話をいただいています。

キャンペーン期間を延長するというお店や、継続して取引を行ったり、他の商品開発も検討していただいたりするお店もあり、キャンペーンの効果を感じています。

 

• FSC（フレスコサンドカフェ）東間さま

企画の反響としては、良い手ごたえを感じられました。

予約を多くいただき、生産が追いつかないほどでした。

元のレシピはケーキでしたが、サンドイッチ店として“サンド”した商品を考え、初めてクッキーサンドに挑戦しました。

新しい取り組みができて楽しかったです。

 

• hana cafe（Sora Coffee &Sweets）坂口さま

企画で作った商品は大変好評で、たくさんのお客様に購入いただきました。

スタッフとも「継続してできたら良いね」と話しています。ピーナッツとレアチーズの組み合わせは、自分では思いつかないアイデアで、新しい発想でした。

 

• 109（パティスリーソンヌフ）土久岡さま

企画として面白く、新商品を考えるのも楽しかったです。

アグリ・アライアンスさんのピーナッツプードルを使った新しい商品などを検討中で、今後もコラボレーションなど連携していきたいと思っています。

 

• 万国洋菓子C’s 瓜守さま

日頃ご来店いただくお客さまはもちろん、

このキャンペーンを機会に初めてご来店いただいたお客様や他の参加店さまともコミュニケーションをとることができ、

ピーナッツが繋いだピーナッツの輪効果でした。

キャンペーンは終了しましたが「美味しかったのでまた食べたい」という声もいただき嬉しい限りです。

 

• Bistro Glycine 藤井さま

アグリ・アライアンスの脇さんと相談し、コーヒーと合わせて楽しめる商品を開発しました。

企画で制作したケーキは、お客さまからの良い反応をいただきました。

 

Hi-Bizでは、引き続き地域の事業者に伴走してサポートしてまいります！

 

 

 

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