【ご相談者さま】「韓国家庭料理 オモニソン」宮原さま

【業種】飲食サービス（韓国料理店）

【ご相談内容】韓国料理店の集客拡大や展開について

【協議内容】

2014年から西条町で「韓国家庭料理 オモニソン」を営む宮原さま🥣

人気メニューのサムギョプサルは、水晶プレートで焼くことで焦げにくく、柔らかい仕上がりになるそうです🐖

また、無農薬栽培の野菜など新鮮な食材を厳選し、自家製のタレや韓国から取り寄せた特性調味料で味付けしたこだわりの逸品を提供されています😋

Hi-Bizへは、韓国料理店の集客拡大や展開についてのご相談に、広島信用金庫の錦織さまとお越しくださいました。

三嶋センター長とは

💭　来客状況の分析

💭　 仕入れ価格高騰への対策

💭　新メニューの導入

などについてディスカッションいたしました。

女性に喜ばれるような新しいコースの開始に向けて、評価を確認しながら準備を進められている宮原さま✨

Hi-Bizはこれからも地域事業者さまのお悩み解決の糸口が見つかるようスタッフ一同、誠心誠意サポートしてまいります🏃

【ご相談者さま情報】
❀ 韓国家庭料理 オモニソン

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