本日　ご紹介いたしますのは、福富町でハーブの栽培と加工品の販売を行う「Lavande by 井上工務店」さまです。

これまでHi-Bizでは、商品開発や販路開拓の取り組みをサポートさせていただいておりました。

セントルマルシェはもちろん、はいびずマルシェにもご出店されていますので、お見かけになられた方も多いかもしれません👀

 

 

そんな Lavande by 井上工務店 さまが、長く構想されていた実店舗「ハーブショップラヴァンドゥ」を4月22日にオープンされました🎉

店舗はもちろん、井上工務店さまの施工で、ハーブ園を眺められるテラススペースも備え付けたおしゃれなお店です✨

 

 

三嶋センター長とのディスカッションでは、「ハーブ畑が隣接していること」を強みとして

フレッシュハーブを活用したワークショップの開催や、加工品の販売について意見交換を重ねてまいりました。

 

 

「ハーブショップラヴァンドゥ」では、広島市内のフレンチレストランでも採用されている「エルダーフラワービール」も購入することができます🍺

また、マルシェでも好評を得たハーブを使った各種飲料に加え

バタフライピーティーのクラッシュドアイスを使った「あじさいソーダ」も販売されています🍹

 

 

店名の由来にもなった、ハーブの女王とも呼ばれるラベンダーの開花時期も近づいてきました。

様々なフレッシュハーブが咲き誇るこれからの季節、ぜひ「ハーブショップラヴァンドゥ」さまを訪れてみてください🌿

 

 

Hi-BizはこれからもLavande by 井上工務店さまの伴走者としてサポートを続けてまいります🏃

 

 

 

【ご相談者さま情報】

❀ハーブショップラヴァンドゥ（Lavande by 井上工務店）

WEB：　HP　・　Instagram

 

 

 

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