東広島ビジネスサポートセンター ハイビス

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📌【新商品開発】グローバル企業が地産地消商品を開発😋

2022.02.22相談者さま紹介

本日ご紹介いたしますのは、機内食製造における大手「ゲートグルメ」の日本法人、「ゲートグルメジャパン」の土屋さま、宮田さまです。

同社が世界各国の料理を家庭で味わってほしいと開発された「ワールドフレーバー」は、

広島空港近くの「空の駅オーチャード」やオンラインショップにて販売されています🍽️

(前回ご紹介のブログはこちら

 

 

この度、Hi-Bizとの意見交換をきっかけに、瀬戸内地域の産品を使ったメニュー「 Aji Labo Setouchi (アジ ラボ セトウチ)」を開発したとご報告がありました✨

今回発売となる商品は、広島空港のある三原市や隣接する世羅町の産品である「神明鶏」や「三原やっさタコ」、「世羅みのり牛」などを取り入れたものとなっています。

 

※左から「神明鶏と野菜のオイスターソース煮」、「三原やっさタコのトマトチリ煮込み」、「みのり牛ちまきのトマトハーブソース」

 

 

先日のご相談では、販路拡大についてディスカッション。

これまでお伺いしていた商品開発の経緯や味・レシピへのこだわりなど、商品の特徴

について改めて整理しながら、訴求ポイントの磨き上げを行いました。

また、これらの内容を盛り込んだ情報発信についてアドバイスをさせていただいています。

 

 

 

コロナ禍という逆風のなかでも、チャレンジをつづけ、新しい価値提供を目指すゲートグルメジャパンさま。

Hi-Bizも引きつづきサポートしてまいります💪

 

 

 

【ゲートグルメジャパン有限会社】

住所:三原市本郷町善入寺94-95

WEB:HP

 

 

☆ご相談のお問い合わせ・ご予約☆
東広島ビジネスサポートセンターHi-Biz
TEL:082-430-7090
FAX:082-430-7091
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